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Saveurs et couleurs de la cuisine africaine...

Gâteaux « éponge »

Gâteaux « éponge »

Cassez les œufs en séparant le blanc et le jaune puis battez le blanc en neige et ajoutez –y  successivement la farine, le sure, les jaunes  l’extrait de vanille et le beurre fondu tout en continuant  à battre le mélange jusqu'à l’obtention d’une pate homogène et bien lisse.

Mis à jour ( Mercredi, 23 Septembre 2009 14:57 )

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